Чи треба обривати нижнє листя капусти?
Городник із стажем поділився своїм досвідом. Коли капуста вже зав’язалася, він обриває нижнє листя. Тоді, мовляв, на них не витрачаються поживні речовини, а прямо йдуть в качан, і він стає більше і щільніше. Трапляється, обривають листя для того, щоб погодувати домашніх тварин – кіз, кроликів.
Найпоширеніший міф про нижнє листя
У кінці літа з культури починають обривати те листя (нижні), яке біля землі. При цьому існує думка, що голівка стає більше, оскільки поживні речовини поступають безпосередньо до неї. Поганий приклад заразливий, в результаті до кінця серпня овоч стає оголеним у усіх сусідів. Ну а що ж відбувається насправді?
Чи дійсно так можна робити?
Ні, качану потрібне усе листя і нижні теж, виключенням є усохлі і хворі. Вони закривають його, щоб туди не потрапляли шкідники і збудники хвороб. А при обламуванні листя захист втрачається. І виділяється клітинний сік, на який летять метелики, лізе попелюха, через ранки потрапляють в рослину шкідливі начала. Надалі качани погано зберігаються. Такі дії шкодять тільки, вони недопустимі. Листя – це асиміляційний апарат, який працює на качан. За рахунок чого капуста буде рости, якщо її обдерти? Її навіть прибирають на зберігання з двома-трьома криючими листками, тому що болячки нападають саме на верхнє листя. Вони оберігають рослину від перезволоження, перегрівання.
Чи треба обривати нижнє листя капусти? Корені рослини забезпечують культуру водою, в якій розчинені мінеральні речовини (фосфор, азот, калій і інші). Листя – це “фабрика” органічних речовин. На світлу в них, в результаті фотосинтезу, виробляються білки, вуглеводи, жири, вітаміни, тобто усі речовини, за рахунок яких овоч росте, нарощує підземну і надземну частині. Чим тепліше стоїть погода, тим швидше робляться усі потрібні елементи. нижнє листя капусти Качан у овоча, що розглядається нами, наливається за рахунок листя.
Чи треба обривати нижнє листя у капусти? Не треба: процеси фотосинтезу восени починають йти повільніше, дорогі усі запаси. Тому обривати треба тільки загниваючі або пожовклі листочки, хоча з них також йде відтік необхідних елементів. Обриваючи зелене листя, що знаходиться біля самої землі, городники, навпаки, знижують урожай, адже вони позбавляють культуру частини запасених поживних речовин. Крім того, при обламуванні виділяється клітинний сік, що притягає комах. Через мікроранки в овоч потрапляють шкідники і збудники хвороб.
Ніякій доцільності в обриві листя бути не може.
Навпаки, потрібно поакуратніше висаджувати розсаду, щоб нічого не відламати. У цвітної капусти навіть якщо один листочок пошкодиш, це позначиться на урожаї. Суцвіття, яке використовується в їжу, буде в два-три рази менше, ніж могло бути. Потрібно думати, що інші види капусти теж реагують негативно на грубе втручання ззовні. Ясно, що цей “агроприйом” винайшла людина, що не має ніяких агрономічних знань, але, проте, його застосування поширилося. І стоїть тепер на деяких городах пізня капуста, більше схожа на брюссельську, чим на саму себе – без криючого листя.
Каталог сортів капусти для вирощування.
Правила написання і публікації коментарів
докладніше за посилання
Правила написання і публікації коментарів