Syngenta насіння червонокачанної капусти купити Ціна Опт
Насіння овочів Сінгента (Syngenta) ► Каталог капусти Сінгента
Червонокачанна капуста
Червонокачанна капуста є різновидом білокачанної та на відміну від останньої, листя її пофарбоване в синювато-фіолетовий колір, що обумовлено підвищеним вмістом особливої речовини – антоціану. Колір листя може змінюватись в залежності від різновиду капусти та кислотності ґрунту, в якому її вирощують.
Батьківщиною овочів вважається Середземномор’я, звідти вона поступово поширилася по всій Європі, а до Росії червонокачанну капусту завезли лише у XVII столітті. Капуста чудово почувається і в холоднішому кліматі, щоправда, дозріває досить повільно. Крім характерного забарвлення, червонокачанна капуста відрізняється специфічним смаком, він гостріший, ніж у її білокачанної «сестри». А за вмістом корисних мікроелементів та вітамінів вона нітрохи їй не поступається.
Користь
Червонокачанна капуста – справжній чемпіон за вмістом антоціану, ця речовина зміцнює судини та капіляри, перешкоджає розвитку недокрів’я та бореться з впливом радіації на організм. Каротину в червонокачанній капусті в 4 рази більше, ніж у білокачанній. Багата вона також і вітамінами. У ній містяться вітаміни групи В (В₁, В₂, В₅, В₆, В₉), С, РР, Н та провітамін А. Крім того, у складі капусти калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, цукру. Це чудове джерело рослинного білка та клітковини.
Властивості
Лікувальні властивості червонокачанної капусти були відомі ще у Стародавньому Римі. Її сік використовували на лікування захворювань легких. Сьогодні доведено ефективність капустяного соку для лікування бронхітів та туберкульозу. Крім того, червонокачанну капусту рекомендують включати в раціон людей, які страждають на гіпертонічну хворобу та захворювання судин. Регулярне вживання червонокачанної капусти сприяє нормалізації обміну речовин, оскільки речовини, що містяться в ній, стимулюють роботу щитовидної залози. Введення до раціону цього овоча сприятиме нормалізації роботи кишечника.
Здорове харчування
За смаковими якостями червонокачанна капуста перевершує білокачанну, ось тільки при тепловій обробці вона втрачає свій червоний колір. Тому при її приготуванні слід не забувати додавати до капусти сік лимона, кислих ягід або трохи лимонної кислоти. Можна також кислі яблука, сирий або варений натертий буряк або його сік. При приготуванні святкових страв з капусти рекомендується додавати такі прянощі, як гвоздика і кориця. Дуже добре поєднується червонокачанна капуста з часником і буряком, з антоновськими яблуками та брусницею.
Купити насіння ранньої червонокачанної (червоноголової) капусти в оригінальній упаковці селекція Сингента (Syngenta) Ви можете в нашому інтернет магазині.
- Syngenta AG (Сингента) — підрозділ нафтохімічної та агрохімічної китайської компанії Sinochem Holdings, один із світових лідерів у галузі виробництва засобів захисту рослин та насінництва.
Основні напрямки діяльності компанії «Сінгента»: - Захист рослин:
-
-
- Гербіциди виборчої та суцільної дії, десиканти
- Фунгіциди
- Інсектициди
- Захист насіння
- Регулятори росту рослин
- Агрохімікати
- Насіння:
Польові культури
Овочеві культури червонокачанної капуста Сінгента
Квіткові культури
-
Правила написання і публікації коментарів
докладніше за посилання
Правила написання і публікації коментарів