Щавель Пікантний
Щавель “Пікантний”.Розетка сорту досить велика, компактна, черешки листя довгі, біля основи пігментовані. Холодо-і посухостійка культура. Вирощують на родючих ґрунтах. На одному місці росте 3-4 роки. Від відростання до технічної стиглості 45 днів. Розетка велика із темно-зеленими довго-черешковими листками. Цінується як рання вітамінна зелень. У листі містяться яблучна та лимонна кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни В1, В2, С, РР. Використовують у кулінарії для приготування перших страв та в народній медицині як засіб для лікування деяких захворювань, пов’язаних з обміном речовин. Насіння висівають восени перед заморозками або рано навесні рядками з шириною міжрядь 20-30 см. Норма висіву 0,5-1 г на 1м2. Глибина загортання 1-1,5 см.
Оптова та роздрібна ціна
каталог зелених культур > Щавель “Пікантний”
Вирощування щавлю у відкритому ґрунті
Посів насіння в ґрунт
На одному місці щавель вирощують 3-4 роки, оскільки в подальшому його врожайність і якість сильно знижуються. Сіють щавель на звільнених від бур’янів, родючих і зволожених ґрунтах, вибираючи місця, на яких не застоюється вода. Ґрунтові води на ділянці зі щавлем мають залягати на глибині не менше 1 м. Оптимальний для культури ґрунт – багаті на перегній слабкокислі супіски та суглинки. Добре росте щавель і в дренованому торф’яному ґрунті.
Восени ділянку, на якій ростиме щавель, перекопують на глибину штиха лопати, закладаючи в ґрунт добрива: 6-8 кг перегною або компосту, 20-30 г хлористого калію і 30-40 г суперфосфату на 1 м². Напровесні в ґрунт граблями закладають по 20 г сечовини на ту ж одиницю площі.
Сіяти щавель можна тричі за сезон: напровесні, влітку та під зиму. Весняна посадка щавлю здійснюється, щойно ґрунт витримає високу температуру обробки, і ви зможете розраховувати на врожай вже в поточному році.
Літній посів проводять у червні або липні, після того, як зберуть редис, салат і зелену цибулю. Посіяний улітку щавель встигає до настання холодів зміцнитися і наступної весни дає гарний урожай. Підзимний посів здійснюють у жовтні-листопаді. Він розрахований на те, що щавель дасть урожай у наступному сезоні.
Краще сіяти рослину щавель навесні: в цю пору в ґрунті достатньо вологи, яка забезпечує дружний ріст сіянців. Щавель, посіяний улітку, доводиться регулярно поливати. А при підзимовому посіві часті випадки появи сходів перед самими заморозками, що згубно для сіянців.
Насіння щавлю сіють на грядки заввишки 12 см і завширшки 1 м. Ряди роблять поперек довжини, дотримуючись міжряддя завширшки 25 см. Закладають насіння на глибину 1-2 см, після чого ґрунт на ділянці ущільнюють і поливають.
Догляд за щавлем на городі
Догляд за цією культурою полягає в регулярному розпушуванні ґрунту між рядами, прополюванні, поливі, підживленні та захисті від хвороб і шкідників.
Полив має бути своєчасним: пересихання ґрунту може привести до дуже раннього формування квітконосів і відповідно до погіршення якості врожаю. Квітконоси слід обов’язково видаляти. Після поливу або дощу потрібно розпушувати міжряддя та полоти бур’яни. Замульчуйте грядку органічним матеріалом, і ви значною мірою скоротите собі роботу.
Удобрюють щавель 2-3 рази за сезон: розведеним водою у співвідношенні 1:6 коров’яком із додаванням 15 г фосфорного й такої ж кількості калійного добрива на відро розчину. На другий рік щавель підживлюють повним мінеральним комплексом із розрахунку 30-40 г суперфосфату, 15-20 г сечовини й такої самої кількості хлористого калію на м². Підживлення з перевагою азоту потрібні рослині після кожного зрізу листя, причому в суху погоду їх уносять тільки у вигляді розчину.
Замовити, придбати сортове насіння зелених культур, в тому числі ранній сорт Щавель “Пікантний” ви можете в нашому інтернет магазині “Наша грядка”.
