Вирощування буряка у відкритому грунті
В першу чергу, зверніть увагу на те, що вирощування буряка у відкритому грунті передбачає декілька етапів:
- відбір насіння і підготовка їх до посадки,
- вибір місця,
- посадка сіянців,
- вирощування буряка,
- догляд за грядками і боротьба з шкідниками,
- збирання врожаю і зберігання буряка.
При виборі місця для посадки треба враховувати, що буряк світлолюбний, тому місце для висадки сіянців треба знайти сонячне
Культура любить рихлий грунт. Саджати її необхідно кожного разу на новій ділянці і при цьому досить рідко, залишаючи відстань між рядами 25-30 см і 10-12 см – між паростками.
Як виходжувати насіння буряка
З чого почати висів насіння буряка? Спершу замочите насіння в стимуляторі зростання на декілька годин, а потім залиште їх на вологій серветці ще на добу для пророщування. Далі висаджуйте насіння на глибину 2 см, дотримуючись відстані між коренеплодами 5-6 см.
Після появи сходів і у міру їх зростання потрібно проріджування, в результаті якого на ділянці залишаються тільки міцні рослини
Підготовка грунту для посіву буряка проводиться восени. Грунт треба удобрити, внести добре перегнилий гній, обробити мідним купоросом. Ця процедура допоможе позбавитись від бур’янів і шкідників, а ще – збагатити грунт міддю.
При посіві насіння на зиму перший посів проводять вже в листопаді. Отриманий урожай використовують для споживання відразу: він не придатний для зимового зберігання.
Для отримання коренеплодів, які придатні для зимового зберігання, посів починають з кінця травня.
Догляд за розсадою
Вирощування молодої розсади- досить важливий момент, здійснюючи який слід пам’ятати, що на молоді і ще не зміцнілі рослини можуть нападати шкідники і хвороби. Для їх профілактики рекомендується присипати грядки деревною золою.
У перші два тижні після пересадки не можна застосовувати мікробіологічні препарати. Вони погано впливають на незміцнілу рослину. Якщо на буряці все-таки з’явилися шкідники, то краще скористатися інсектицидами.
Підгодівлі буряка
Після того, як проростки трохи зміцніли і були проріджені, треба провести підгодівлю. Для цього необхідно використати сечовину, з розрахунку 1 столова ложка на 10 літрів води. Удобрювати краще на вологу землю, після чого – прополоти грядки.
Грунт з коренеплодами не повинен пересихати. Треба провести два основні поливи, після чого просто підтримувати вологість на грядках.
Напередодні складання урожаю підгодовувати і поливати буряк не рекомендується
Збираємо урожай буряка
Збір урожаю краще проводити в суху погоду. Листя не обривати, коренеплоди просушувати на відкритому повітрі в темному місці. Далі буряк спускають в підвал і зберігають в ящиках з сухим піском.
Кращі сорти столового буряка для посадки в Україні
Бланк замовлення для оптових закупівель насіння
