Home
Shop

Насіння баклажана

Баклажан — трав’яниста рослина Solanum melongena, родини пасльонових (Solanaceae). Походить із тропіків Азії (Східна Індія).

Слово «баклажан» запозичене з турецької мови: patlıcan від перс. bādinǰān (bādindžān).

Культивується в субтропічних і тропічних країнах, на Кавказі, в країнах Середньої Азії; в Україні — в усіх областях, при цьому промислові плантації зосереджені найбільше на піщаних і чорноземних ґрунтах степу й лісостепу, а в лісовій зоні вирощується переважно для власного споживання.

Баклажани багаті вуглеводами, білками, дубильною кислотою і вітамінами.
Практичне використання
Споживають плоди, які не досягли фізіологічної стиглості. Вони м’ясисті, м’якуш білий. Форма і розмір плодів залежать від сорту.

Існує безліч методів приготування баклажанів: його вживають вареним, тушеним, смаженим, печеним, маринованим, запарюють, сушать та навіть сирим. Також баклажан — цінна сировина для консервування, з нього готують баклажанну ікру. У холодильнику зберігається дуже довго, а в морозильній камері — до наступного урожаю.

Плоди містять: солі заліза, калію, натрію, фосфору, міді, порівняно багато кобальту, марганцю, вітаміну В1. Цукру 3,2-4,6%, білків 0,6-1,4%, жирів 0,1-0,4%, клітковини 1,4%, також мається рутин і нікотинова кислота (вітамін РР).
Агрономічні особливості
Баклажан вимогливий до тепла й вологи, найкраще росте на родючих зрошуваних землях. Баклажани вирощують з розсади. Урожайність — 14-35 т/га. Плоди бувають від світло- до чорно-фіолетових (найчастіше), білі, зелені, рябі, сині, чорні, кремові, бурштинові; гладкі, гранені і репані; довгі, дугоподібні і кулясті.

Висадка: березень — для розсади, травень — для висадки у грунт.

Збір врожаю: липень-серпень.

Тривалість вегетації: 80-160 днів.

Хороші попередники: гарбуз, диня, огірок, квасоля, горох, капуста, цибуля.

Невдалі попередники: фенхель, часник.

Місце посадки баклажанів

Краще всього баклажан росте в субпіщаному грунті або суглинистому грунті. Також він нормально росте і в більш важкому грунті, але перед посадкою його потрібно підготувати. Для цього в нього потрібно внести перегній або торф ( на 1 кв. ділянки одне відро), а ще в нього вносять тирсу або великий річний пісок. Підготувати грунт краще заздалегіть, восени, приблизно за 6 місяців до висадки розсади в грунт, при цьому добриво слід вносити при перекопці грунту на глибину штика лопати.

Насіння баклажана оптом недорого

Перевагами покупки насіння баклажану в нашому інтернет-магазині є:
• Широкий асортимент рослин на будь-який смак;
• Щорічне оновлення асортименту новими сортами рослин, які ми одержуємо від наших європейських партнерів;
• Усі наші рослини ми вирощуємо власноруч на власних потужностях без перепродажу;
• Посадковий матеріал легко приживаються та адаптуються;
• Ми гарантуємо високу якість сходів та їх здоров’я;
• Гнучка цінова політика;
• Для оптових клієнтів (садових центрів, озеленювачів та ландшафтних дизайнерів) у нас діють спеціальні ціни та умови.
• Доставка – кур’єрськими службами.

Баклажан Бібо F1 пакет 70 насінин

(1)
14 грн.

Баклажан Геліос пакет 100 насінин

(1)
10 грн.

Баклажан Алмаз пакет пакет 100 насінин

(1)
грн.

Баклажан Віра пакет 20 шт насінин

(1)
грн.  (Нет в наличии)

Баклажан Гандія пакет 70 насінин

(1)
14 грн.

Баклажан Сніговий білий

(1)
грн.  (Нет в наличии)

Баклажан Чорний красень пакет 100 насінин

(1)
10 грн.
Back to Top